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Ethiquable recherche un Opérateur polyvalent pour la Chocolaterie (F/H)

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ETHIQUABLE
Production agro-alimentaire

L'ENTREPRISE

ETHIQUABLE défend depuis 2003 un commerce équitable engagé sur l’agriculture paysanne. Avec 20 millions de produits équitables et bio commercialisés en GMS en 2019, ETHIQUABLE démontre que son modèle innovant et unique en grande surface fait la différence pour 80 organisations de producteurs en France et à travers le monde. ETHIQUABLE est une SCOP de plus de 140 salariés.

ETHIQUABLE a ouvert la première chocolaterie industrielle française dédiée exclusivement au cacao équitable et biologique en 2021. La chocolaterie se situe à Fleurance dans le Gers (32).

LES MISSIONS

  • En tant qu’opérateur polyvalent, vous intervenez d’une manière autonome sur toutes les étapes de fabrication : de la conduite de l’ensemble des installations ayant pour fonction de transformer les matières premières et les produits semi-finis en masse de chocolat.
  • Votre activité portera particulièrement sur l’étape de moulage (transformation des tablettes prêtes à emballer).
  • Vous veillez à la qualité des produits en respectant strictement les procédures en place (fiches process, recettes, modes opératoires), ainsi que les règles concernant la sécurité alimentaire et la sécurité au poste.
  • Vous pouvez être amené(e) à intervenir sur les autres lignes de production (biscuiterie, épices, vrac).
  • Selon votre profil et votre expérience, vous pouvez intervenir également en tant que référent d’équipe et référent sécurité.

PROFIL RECHERCHÉ

  • Prérequis : une première expérience en production agro-alimentaire et des connaissances (sensibilité) en Qualité agro-alimentaire, normes d’hygiène et de sécurité (démarche HACCP) seront fortement appréciées.
  • Savoirs-être : vous avez des capacités d'écoute et vous savez rester attentif(ve) au respect des instructions et des consignes ; vous êtes doté(e) d’une bonne habileté manuelle, et vous savez faire preuve de rapidité et de dynamisme ; vous êtes à l’aise pour travailler en équipe et communiquer avec vos paires et votre hiérarchie.

MODALITÉS DE RECRUTEMENT

  • Un cadre de travail agréable : l’atelier Chocolaterie se trouve dans un nouveau bâtiment Eco-construit à énergie positive ; Scop engagée, à taille humaine offrant la possibilité à ses salariés de devenir coopérateurs après 2 ans d’ancienneté.
  • Poste : en CDI avec une période de formation initiale
  • Horaires : 35/H en moyenne par semaine avec modulation sur l’année
  • Salaire : +/- 23 000 € (sur 13 mois)
  • Autres avantages : Chèques déjeuner (d’une valeur de 9 euros/J travaillé pris en charge à 60% par l’entreprise) ; Mutuelle de santé (individuelle ou famille) prise en charge à 99% par l’entreprise ; Accord d’intéressement et participation ; Retraite complémentaire après un an d’ancienneté

Candidature à envoyer à Pascale LEROYER (Cv + Lettre de motivation)