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Gastronomie : La saga des burgers ariégeois, recettes US et produits locaux

Lors du départ de l’ancienne gérante, au mois d’août 2019, John Backer, chef cuisinier et Stéphanie Bilhere Chevalier, responsable de salle du restaurant PAP'S AND CO ont fait le pari de racheter le fonds de commerce sous forme de Société coopérative…

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Une ode à la liberté

Bastien Gerland et Boris Pezon. Fondateurs de la Scop GRAVITEO, ils diversifient leur activité avec des expériences en van agrémentées de carnets de voyages.