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On parle de nous

L'Attirail, cuisine coopérative

Cécile Bes et Cyrille Bailly ont décidé d’ouvrir un restaurant ce mois de mai, au Vigan sous la forme d’une société coopérative, L’Attirail. Situé plein centre ville, dans la rue piétonne des 3-Pigeons, le concept de Cécile Bes, du champ à l’assiette, reste le même. Tout un réseau de producteurs des Cévennes, dont son compagnon maraîcher à Sumène, lui fournit la matière première de sa cuisine voyageuse, inventive et colorée.

La Tribune

Pourquoi le logiciel de généalogie Heredis cartonne sur le marché allemand

Alors que la généalogie était une activité peu encouragée en Allemagne en raison d’un passé douloureux lié aux deux guerres mondiales, elle a désormais de vrais adeptes. Et donc des besoins d’outils et de données généalogiques en masse. Une opportunité pour la Scop montpelliéraine Heredis, forte de presque trente années d’expérience en France, et qui accélère aujourd’hui sur le marché outre-Rhin.

Midi Libre

Musée de Lodève : visite de l’exposition "En route vers l’impressionnisme" en langue des signes

En partenariat avec le Département de l’Hérault et la société montpelliéraine Des’L, le réseau des Sites d’exception en Languedoc fait découvrir aux personnes sourdes signantes des sites touristiques et patrimoniaux.

Céret - Le cheval dans l’arbre écrit une nouvelle page

La librairie de plus de trente ans, Le Cheval dans l'arbre, a été sauvée de la fermeture par un groupe de clients et amis fidèles et s'est transformée en Scic en mars 2021. 

Cette nouvelle page pour la librairie s'accompagne d'un changement important : 200 personnes étaient mobilisées le 26 février pour déplacer les 6 000 ouvrages vers le nouveau local.

Le réveil du midi

Chez Agroof, le « coup de pousse » devient contagieux

Tandis que le programme de parrainage "20 000 pieds sur terre" est plutôt récent, ses 3 saisons d’expérience ont fait parlé de lui... Peu connue au départ, la SCOP gardoise Agroof, bureau d'études spécialisé en agroforesterie - était en quête de leviers à son lancement en 2020. Aujourd'hui, les entreprises sont de plus en plus nombreuses à vouloir soutenir l'opération et intégrer le programme de parrainage du chantier de plantation d'arbres.

Midi Libre

Millésime bio à Montpellier : réemployer plutôt que recycler les bouteilles, le pari d'Oc'Consigne

Parmi les 1 500 exposants de cette 30e édition du salon, figure Oc'Consigne. Créée à l'été 2021, la Scop s'engage à réemployer les bouteilles plutôt que de les recycler. Un avantage aussi bien environnemental qu'économique pour les producteurs.